国米米业最新图片:初一的生物

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/03/29 17:43:05
某广告宣传一种袋装的 "炸薯条"食品含有丰富的蛋白质,你如何鉴别这则广告的真伪?

是假的
薯条既是土豆,土豆含大量淀粉,含蛋白质很少,炸过之后并不影响它的成分

当然是假的了,俺们生物老师说过,好象要把炸薯条分解,在观察

薯条的主料是土豆,土豆中含有大量的淀粉,那蛋白质就很少了,说法当然不正确!

薯条的主料是土豆,土豆中含有大量的淀粉,那蛋白质就很少了,说法当然不正确!

鉴定蛋白质专用试剂:双缩尿试剂

由性质到鉴定方法