高考问答散打王格日勒图现状:冰糖炖梨怎么作？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/25 12:48:07
听说秋天要多吃梨，冰糖炖梨能润肺，可是不知具体作法。有知道的朋友，请帮忙，谢谢！
把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.
如果煮的话效果没有蒸的好.
还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.
冰糖炖梨
【组成】雪梨2个，冰糖适量。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品
雪梨去皮切块,切四至六块即可,可用电饭煲煲,加入适量冰糖,还可加入10颗左右的红枣,水适量.等梨熟了即可食用.
把生梨去皮,再把生梨外面部分切除(不要切梨心),尽量把有果肉的地方切下来,再拿一个生梨照做(越多越好),把切好的生梨块洗净,放在桌子上用刀猛切,把碎快和水放到锅里煮,烧开后等凉了就放进冰箱里.过了几小时就把十几颗冰糖放进一个容量比较大的杯子里,最后把冰箱里的生梨倒进杯子里即可.