香坂百合的步兵磁力:怎样吃西餐

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/03/29 14:14:08
注意事项

餐具:遵循“由外向内逐一取用”的原则。通常,西餐餐具按上菜顺序摆放。顺序依次为开胃品、汤类、色拉、鱼类、煎烤肉类、甜点、咖啡或茶。
餐巾:应放在膝盖上,不宜压在衣领内或盘子下。餐巾不可用于擦脸、擦汗或吐出口中杂物,否则为失礼。
汤类:须用汤匙,不可将汤钵端起直接喝。用汤匙,不宜发出“呼呼”声,用后将汤匙放在汤钵的垫碟上。食用鱼、肉类:最好边切边吃,不要用餐刀先将食物割碎再用*取食,更不可用*将一大块肉挑起来啃。如吃到一半想抽烟或做别的什么事,只须将刀*左右搭在盘子边缘即可,服务人员便不会将盘子撤走。
甜食:*匙通常放在餐盘上方,注意不要把甜食匙当作汤匙用来喝汤。牙签:在主菜吃完后服务人员会及时上牙签,用牙签时以手遮口。不可用指甲更不可用*类剔牙。
咖啡或茶:很多人经常用茶匙将咖啡、茶舀起来一匙一匙像喝汤那样呼呼有声,实际上小匙仅起搅拌作用,正确的喝法是端起杯子喝,垫碟则无须拿起。
酒水:不宜劝酒,想喝酒时让服务员斟倒即可;不想喝,可让服务员撤去面前的酒杯。离席碰杯以示敬意在西餐中不符合用餐气氛。
总而言之,吃西餐是在一种浪漫典雅的气氛中进行的,它需要烛光、背景音乐、鲜花和风度作为陪衬,绝少酩酊大醉、面红耳赤、吆五喝六。可以说,一个人的修养、风度等,在吃西餐时会有一定程度的体现。

餐具:遵循“由外向内逐一取用”的原则。通常,西餐餐具按上菜顺序摆放。顺序依次为开胃品、汤类、色拉、鱼类、煎烤肉类、甜点、咖啡或茶。
餐巾:应放在膝盖上,不宜压在衣领内或盘子下。餐巾不可用于擦脸、擦汗或吐出口中杂物,否则为失礼。
汤类:须用汤匙,不可将汤钵端起直接喝。用汤匙,不宜发出“呼呼”声,用后将汤匙放在汤钵的垫碟上。食用鱼、肉类:最好边切边吃,不要用餐刀先将食物割碎再用*取食,更不可用*将一大块肉挑起来啃。如吃到一半想抽烟或做别的什么事,只须将刀*左右搭在盘子边缘即可,服务人员便不会将盘子撤走。
甜食:*匙通常放在餐盘上方,注意不要把甜食匙当作汤匙用来喝汤。牙签:在主菜吃完后服务人员会及时上牙签,用牙签时以手遮口。不可用指甲更不可用*类剔牙。
咖啡或茶:很多人经常用茶匙将咖啡、茶舀起来一匙一匙像喝汤那样呼呼有声,实际上小匙仅起搅拌作用,正确的喝法是端起杯子喝,垫碟则无须拿起。
酒水:不宜劝酒,想喝酒时让服务员斟倒即可;不想喝,可让服务员撤去面前的酒杯。离席碰杯以示敬意在西餐中不符合用餐气氛。
总而言之,吃西餐是在一种浪漫典雅的气氛中进行的,它需要烛光、背景音乐、鲜花和风度作为陪衬,绝少酩酊大醉、面红耳赤、吆五喝六。可以说,一个人的修养、风度等,在吃西餐时会有一定程度的体现。

左手拿叉,右手拿刀,喝汤时勺应向外摇,吃时不能发出声音等等吧

用刀叉