高考问答民营企业信用评级制度:葡萄蒸馏酒上的XO、VOPS等的具体含义
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/17 01:08:55
只知道XO VOPS等是代表酒的年份等级，不知道具体的含义，不知道是不是英文缩写。
酒瓶上的英文标记
酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。
法国酒法规定：只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点，栽培几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅，直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒，才批准使用“可涅克”(Cognac)的商标。其它地区，既使用同样方法酿制成的蒸馏酒，不能用“可涅克”名称。
如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上，常常可看到以下标记：
Three Stars 三星,贮藏4.5年以下.
V.S.O.P. Very Superior Old Pale 非常优质的陈年浅色白兰地。至少贮藏 4.5年的白兰地,色较浅,
V.S.O. Very Special Old
V.V.S.O. VeryVerySpecialOldPale
V.S.O.D. Very Superior Old Dark(酒盛在木桶中,吸收木桶溶解出来的丹宁成份,使酒从无色变为褐色,时间愈久,酒色愈深,故名.
Reserve 保留
Extra 特级
X.O Extra Old 陈年特级
CordonBlue 蓝饰带
V.S.E.P. Very Superior Extra Pale 说明这是"极高档的蒸馏酒",常见于美国市场。
xo是50年的意思!bops吗??不太清楚
哦 不知道 去酒店问一下 不就行了吗 还用在这里费时间啊！