高考问答喜欢自己给自己插尿管:韩式大酱汤的做法？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/25 07:52:45
在饭馆里吃过，很美味，里面有豆腐、西葫芦、蛤蜊、牛肉、洋葱等等很多，有一点辣，很想知道做法，自己以后就能自己动手丰衣足食了~~~~~~~~~
呵呵，我是延边人，常吃，也常做，
需要的东东：土豆、豆腐、小角瓜、青椒、豆瓣酱、五花肉、大白菜叶（烫好的）。
热锅，倒入大豆油，油热后倒入五花肉，土豆片，炒2分钟，放2大勺豆瓣酱，炒均，填水，放入豆腐块，小角瓜片，青椒块，大火煮开后放入大白菜叶，文火煮10分钟就OK了，
注意不要放太多水，如果汤淡了，就再加点酱，不要放盐或其他的调料，
煮汤时要盖盖子。
味噌酱...去超市买..