高考问答苯并 a 蒽毒性:乳酪是什么东东？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/24 10:21:43
乳酪是什么东东？在超市里可以买到吗？是不是也叫这个名字？在那里可以买到？谢谢了
谢谢
超市里买的奶酪一般是成品还是自己加工而成的？我们这边的超市怎麼没有呀
谢谢
超市里买的奶酪一般是成品还是自己加工而成的？我们这边的超市怎麼没有呀
大部分奶酪都是用牛奶制成的，少量的奶酪是用山羊和绵羊奶制成。有些国家也用其它牧畜，如骆驼、驴、马、水牛以及驯鹿的奶制作奶酪。
全世界的人都喜欢吃奶酪，这是一种营养高、味美可口的食品，在饮食中是有价值的，因为它浓缩了奶中几乎全部蛋白质、通常的脂肪，以及基本的矿物质和其它的营养成分。
奶酪含有乳中几乎全部脂肪、酪蛋白、钙、维生素A、部分乳糖和盐分乳制品，可较长时期保存奶的部分食用价值，以适应某一时期对营养品不断增长的需要。
在超市里就有的
快去买吧
乳酪 ，又称芝士（cheese)，又称奶酪
cheese起司