融文集团待遇:哪些食物不宜存放在冰箱中

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/28 08:32:36

水果、蔬菜要洗净,沥干水分后放在冷藏室下部或果菜盒里保存。不要把它们密封包装在塑料袋中,这样会影响它的呼吸作用,反而容易变质和腐烂。
生姜放入塑料袋,吊挂在冰箱的棚架上,可以防腐。
豆腐直接放入冰箱,水分会逸出,风味也差,可浸在有水的容器里,再放入冰箱。其他豆制品,可用塑料袋包装后再放进冰箱。
新鲜韭菜经挑选和洗净,切成3——4厘米长短,沥干水分,装入塑料袋后,再放进冷冻室内,保存期可长达2个月而其新鲜味不变。
面包最好用食品袋装好,再放入冰箱的冷冻室,否则容易变成面包干。
新鲜蘑菇应及时洗净、切片,沥干水分后加油迅速炒至半熟,再撒上少许盐和胡椒,待凉后,置于容器内或用塑料袋包装,放在冷冻室内保存,做菜时可随时取用。
香蕉、菠萝等水果不宜存放在冰箱里,因低温会使果皮变黑,果肉变质。

香蕉:

如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。

鲜荔枝:

如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。

西红柿:

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

火腿:

如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

巧克力:

巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

水果、蔬菜要洗净,沥干水分后放在冷藏室下部或果菜盒里保存。不要把它们密封包装在塑料袋中,这样会影响它的呼吸作用,反而容易变质和腐烂。
生姜放入塑料袋,吊挂在冰箱的棚架上,可以防腐。
豆腐直接放入冰箱,水分会逸出,风味也差,可浸在有水的容器里,再放入冰箱。其他豆制品,可用塑料袋包装后再放进冰箱。
新鲜韭菜经挑选和洗净,切成3——4厘米长短,沥干水分,装入塑料袋后,再放进冷冻室内,保存期可长达2个月而其新鲜味不变。
面包最好用食品袋装好,再放入冰箱的冷冻室,否则容易变成面包干。
新鲜蘑菇应及时洗净、切片,沥干水分后加油迅速炒至半熟,再撒上少许盐和胡椒,待凉后,置于容器内或用塑料袋包装,放在冷冻室内保存,做菜时可随时取用。
香蕉、菠萝等水果不宜存放在冰箱里,因低温会使果皮变黑,果肉变

是苹果~!我记得小时候有一次突然想吃冻苹果,放到冷冻上面结果半天之后,那个苹果变得烂烂的,很恶心~~之后就知道苹果不能放冷箱~

荔枝,香蕉。西红柿,胡萝卜。

香蕉绝对不可以
我试过很快就坏了