走秀露鸟新浪博客:麦片的做法

材料:
1.快熟麦片适量
2.DOVE黑巧克力一块
3.牛奶
过程:把适量的麦片放进杯里,加入牛奶拌匀,再加进巧克力.放进微波炉用中火'叮'二分钟.出来后稍微再拌匀,让巧克力完全溶化.
说明:
1:选材可因人而异(个人觉得DOVE的黑巧克力味道香浓,和麦片是天作之合)
2.在家的话可用煤气炉开窝煮也可,一边煮一边搅拌.只是会稍麻烦.
好了,一杯香浓的DIY牛奶巧克力麦片出来了.随心随意,随时享用!
水果麦片粥
材料：
麦片100克，牛奶50克，水果50克。白糖少许。
作法：
1、将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。
2、将泡好的的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，待麦片稣烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。
特色：
此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是孕妇产后气虚之滋补佳品。
原料：
麦片、白糖各90克，牛奶150克。
制作：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
特点：
粥粘稠，甜香可口。
鲜奶牛肉麦片
菜 名： 鲜奶牛肉麦片
主 料： 麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。
配 料： 腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。
做 法： 1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。
2、麦片用开水一杯调成糊状。
3、清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，然后熄火火局片刻。
4、牛肉切片，用腌肉料拌匀。
5、再煮煮麦片，下牛肉煮熟。
6、熄火，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。
备 注： 煮麦片时，麦片糊要徐徐倾入煮水内，并且需要边倾入边搅动，这样才可避免麦片粘结成团。

苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

鸡蛋麦片粥

用快熟麦片，可以迅速做出甜咸不同口味的麦片粥。先说咸麦片粥的煮法：

汤六碗(鸡汤或骨头汤均可)烧滚后，加快熟麦片两碗，边搅边煮3分钟，再倒入蛋汁一碗(鸡蛋三个，打散)，拌煮一分钟即可熄火。加适量的盐、酱油、香菜或芹菜调味，也可随个人口味，添加胡椒粉或味精。

甜粥的做法是：四碗水烧开，加麦片两碗、砂糖酌量，边搅边煮3分钟，倒入打散的蛋汁，拌煮一分钟后熄火。加入小麦胚芽四大匙、鲜奶两碗，拌匀即成。无论是甜咸麦片粥，配上芝麻果或油条，都很爽口，颇值一试。

麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

做法
材料:
1.快熟麦片适量
2.DOVE黑巧克力一块
3.牛奶
过程:把适量的麦片放进杯里,加入牛奶拌匀,再加进巧克力.放进微波炉用中火'叮'二分钟.出来后稍微再拌匀,让巧克力完全溶化.
说明:
1:选材可因人而异(个人觉得DOVE的黑巧克力味道香浓,和麦片是天作之合)
2.在家的话可用煤气炉开窝煮也可,一边煮一边搅拌.只是会稍麻烦.
好了,一杯香浓的DIY牛奶巧克力麦片出来了.随心随意,随时享用!
水果麦片粥
材料：
麦片100克，牛奶50克，水果50克。白糖少许。
作法：
1、将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。
2、将泡好的的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，待麦片稣烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。
特色：
此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是孕妇产后气虚之滋补佳品。
原料：
麦片、白糖各90克，牛奶150克。
制作：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
特点：
粥粘稠，甜香可口。
鲜奶牛肉麦片
菜 名： 鲜奶牛肉麦片
主 料： 麦片2/3杯，鲜奶1杯（约235毫升），牛肉3两（约120克）。
配 料： 腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙，生抽1/2茶匙，油少许。调味料：盐适量，胡椒粉少许。
做 法： 1、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热。
2、麦片用开水一杯调成糊状。
3、清水两杯烧煮，慢慢倾入麦片糊，随煮随搅拌，煮约5分钟，跟着加入调味料，然后熄火火局片刻。
4、牛肉切片，用腌肉料拌匀。
5、再煮煮麦片，下牛肉煮熟。
6、熄火，待麦片的热度稍减后，注入鲜奶调匀便成。 [1]
备 注： 煮麦片时，麦片糊要徐徐倾入煮水内，并且需要边倾入边搅动，这样才可避免麦片粘结成团。

如果是快熟的，一分钟就可以了。过程很简单，先在锅中放入水，水开后倒入适量的麦片，还可以加入牛奶，制成牛奶麦片。

如果是快熟的，一分钟就可以了。过程很简单，先在锅中放入水，水开后倒入适量的麦片，还可以加入牛奶，制成牛奶麦片。