恋老宁晓志:请帮帮忙

维生素A可以增强人体呼吸道黏膜的抗病能力，将感冒、气管炎、肺炎等冬季高发病降到最低程度，特别有益于儿童。

　　维生素C能刺激身体制造干扰素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合，保持白血球的数目。感冒期间必须大量补充维生素C，以增强免疫力。

　　维生素B族的作用

　　B1的功能
　　* 协助碳水化合物的代谢，能量产生
　　* 维持正常神经系统

　　B1缺乏症
　　*肌肉疲劳
　　*酸痛
　　*食欲不振
　　*无精打采
　　*气喘

　　B2的功能
　　*参与许多代谢
　　*构成红细胞
　　*促进视网膜再生
　　*令指甲头发坚固
　　*减少口腔发炎
　　A+B+C,让眼睛水汪汪

　　B2缺乏症
　　* 唇舌炎
　　* 咽喉炎
　　* 口角炎
　　*牙龈溃疮
　　* 脂溢性皮炎
　　* 贫血
　　*不会笑，没有幽默感，反应迟钝

　　烟酸的功能
　　* 食物释放能量
　　* 脂肪代谢

　　烟酸缺乏症
　　* 新陈代谢异常
　　* 消化道功能障碍
　　* 运动功能失调

　　泛酸的功能
　　*帮助糖类、脂肪、蛋白质释放能量
　　*维持皮肤健康
　　*参与控制血糖

　　泛酸缺乏症
　　* 癞皮病
　　* 皮肤炎
　　* 腹泻
　　* 痴呆症

　　B6的功能
　　* 抗过敏性
　　* 促进血红素的合成
　　* 参与合成激素
　　* 脑机能维持
　　* 蛋白质代谢
　　* 免疫系统运作

　　B6缺乏症
　　* 贫血
　　* 抑郁症
　　* 失眠
　　* 步行困难
　　* 皮肤炎症
　　* 骨骼异常
　　* 智力发育迟缓

　　B12的功能
　　*维持正常身体生长
　　*生成红血球
　　*维持神经系统健康
　　*叶酸、糖、脂肪、蛋白质代谢和DNA合成所需

　　B12缺乏症
　　* 恶性贫血
　　* 头痛（B+钙镁片）
　　* 神经退化
　　* 口腔及消化道炎症

　　叶酸的功能
　　* 促进发育
　　* 血色素的形成
　　* 维持细胞的遗传基因
　　* 调节细胞的分裂

　　叶酸缺乏症
　　* 贫血
　　* 失眠
　　* 舌炎
　　* 胃肠功能紊乱
　　* 生长发育不良
　　* 胎儿易畸形
　　* 情绪不稳

　　β-胡萝卜素。人体缺乏β-胡萝卜素时，会严重减弱身体对抗病菌的抵抗力。

　　维生素E能增加抗体，以清除滤过性病毒、细菌和癌细胞。而且维生素E也能维持白血球的稳定，防止白血球细胞膜产生过氧化反应。

　　维生素K 又称凝血维生素，是人体生成凝血酶原的必需因子，对伤口愈合，机体损伤保护有重要意义。
　　祝愿你健康生活每一天！

维生素C

作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。

这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。

长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。

长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

其他：

（1）维生素A：为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明维生素A具抗感染的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富，有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素经吸收后可转化为维生素A。
（2）维生素B属：包括维生素B1、B2、B6、B12，烟酰胺及叶酸，为维持体内代谢及生长所必需。如缺少B属维生素分别会生"脚气病"，出现消化神经及心脏的症状；容易发口角炎，舌炎，皮肤红斑和疱疹，新生儿抽筋和营养性巨细胞性贫血等。维生素B属在豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼类、肉类及绿叶植物中含量丰富。
（3）维生素C：缺少维生素C容易出血，尤其牙龈和鼻出血，新鲜蔬菜及水果中含量较多，但蔬菜煮得时间太久，维生素C会遭破坏。
（4）维生素D：缺少维生素D会影响钙、磷的吸收，影响骨骼的生长，易出现"软骨病"。母乳及牛奶中的维生素D的含量较少，需每日另外补充。
（5）维生素E：与体内代谢有关，缺乏时可出现轻度贫血、水肿及反疹等。麦胚油中维生素E含量丰富。现代医学研究表明：维生素对儿童的抗感染免疫能力有非常重要的影响，它对人的免疫系统有非常重要的调节和维持作用。因于饮食结构的不合理，维生素A、维生素B4、B12、维生素C及D的缺乏比较明显，在这种情况下，儿童抗感染的免疫力会遭到破坏，容易感染各种疾病，如呼吸道，消化道的感染。