高考问答菩提树月嫂:炖东西吃是不是炖得越久越好，比如说炖鸡和炖排骨，时间上有没有不同
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/25 17:59:24
不是所有东西都是这样的。有些东西要炖久，例如骨头汤。因为要让味道进去，而且汤类主要喝的就是汤，营养都在这个里面，所以里面的东西就不是最重要的。但是像炖蛋类型的，就不能炖很久了，会老掉。所以还是要看煮的东西的类型的！！！
二个小时
鸡和排骨炖久了就烂了，不好吃了，但是汤还不错。
那是要看情况而定的
土豆,山药,
汤肯定是好喝的～肉炖久了～就不一定好吃了～