描写金边兰花的文章:怎么陪酒啊?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/19 09:59:16
各位朋友,我今年刚参加工作,领导有客户时被叫去陪酒,可我刚毕业实习阶段,还不懂这些礼仪呢,请诸位朋友多多指点我一下啊!!!
尤其请山东的朋友多讲一下阿!这会我在潍坊工作呢!
我目前在企业单位上班,面对的大多是自己公司的领导,或者业务的客户,身在IT行业,感觉客户也比较文明,我酒量不行,所以我想在礼仪上绝不能失礼了,而这方面尤其欠缺!请多次教!

这没办法避免。。。知道要要陪酒的时候先去买海王金樽服下。。。首先保证不伤肝和胃。。。

千万别说自己不会喝酒。。。因为酒这个东西在关键的时候可以解决许多问题。。。

如果真的有一大笔业务。。。而对方的确是真心要谈。。。但一定要在酒桌上说话的时候。。。那你是必喝无疑了。。。

装醉是最好方法。。。但一定要喝到让人家以为你是真醉而且还心甘情愿喝的样子。。。这样才让人家感觉到舒服感觉到你是个爷们。。。

看领导眼色行事。。。尽量说好话劝别人酒。。。

正式的西餐宴会上,酒水是主角。酒与菜的搭配也十分严格。一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要搭配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种酒水。

西餐宴会所上的酒水,一共可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒三种。它们各自又拥有许多具体种类。

餐前酒别名叫开胃酒。显而易见,它是在开始正式用餐前饮用,或在吃开胃菜时与之搭配的。餐前酒有鸡尾酒、味美思和香槟酒。

佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐时饮用的酒水。常用的佐餐酒均为葡萄酒,而且大多数是干葡萄酒或是半干葡萄酒。有一条重要的讲究,就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里所说的白肉,即鱼肉、海鲜、鸡肉,吃它们是需要和白葡萄酒搭配;所说的红肉,即牛肉、羊肉、猪肉。吃这些肉的时候要用红葡萄酒来搭配。这里所说的白酒、红酒都是葡萄酒。

餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水。最常见的是利口酒,又叫香酒。最有名的餐后酒,则是有“洋酒之王”的白兰地酒。

不同的酒杯饮不同的酒水

在每位用餐者面前桌面上右边餐刀的上方,会摆着三四只酒水杯。可依次由外侧向内侧使用,也可以“紧跟”女主人的选择。一般香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,是不可缺少的。

西餐的敬酒与干杯

在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。常见的饮酒程式之中,斟酒、祝酒、干杯应用得最多。

斟酒通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。侍者斟酒时要道谢,如果男主人亲自斟酒时,宾客则应该端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,女士则欠身点头为礼。

敬酒敬酒也称祝酒。往往是宴会上不可少的程式。敬酒时,主人一般都会有祝酒词。在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。

干杯干杯时,需要有人率先提议。提议者应起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,以左手托扶其杯底,面含微笑,真诚地面对他人。在主人提议干杯后,即使你滴酒不沾,也要起身,拿起酒杯装装样子,以示对主人的尊敬。

只饮香槟只喝一半

西餐用来干杯的酒,讲究只用香槟酒,而绝对不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时,应饮去杯中一半酒为宜,当然,也要量力而行。

只敬酒不碰杯

还有一点要注意:在西餐宴会干杯时,人们只是祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯时,尤其不能碰杯。

不能离开座位去敬酒

在西式宴会上,是不允许随便走下自己的座位,越过他人之身,与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,更不允许。

酒度适量

不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,保持风度,遵守礼仪。

可以在喝酒前先喝一碗姜茶,那样不容易醉.不醉就不会出丑.

不要空肚子喝先吃些东西在去