红光镇按摩:可以问一下么?大家一个生活的问题!嘿嘿!。。做老醋花生。。

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/03/29 02:01:06
老醋花生怎么做啊!我总是做的不好是呢!在外面买的到是很好吃的!我也想做!会的人可以告诉我么??谢谢了!

老醋花生米

主料:花生米、熏干

调料: 醋、糖、盐、白胡椒粉、香菜

做法:
1. 将花生米炸熟,凉凉。
2. 熏干切成与花生米相近大小的丁,在开水锅中焯一下。
3. 碗中放入醋,少量糖、盐和白胡椒粉,将花生米和熏干放入,搅拌。
4. 香菜切小段置于花生米上面。

要点:醋要多,要没过花生米,而且最好用陈醋,糖、盐和白胡椒粉都要少,有一点儿隐隐的味道即可。

特色:花生米酥脆,醋香浓郁。同时还是很好的健康食品。

我男朋友最爱吃老醋花生米了,我好想做给他吃,他今天生病了,在门诊输液,可我要上班 不能陪他。好想他