egame战队:一道简单的物理题（等待急用）

以切肉为例：
1，刀刃锋利，肯定刀锋对肉的压强会很大。如果肉表面支撑不住，刀刃就会切下去。反之依然；
2，刀把、刀刃长时，手在移动幅度较小的情况下，刀可以起伏很大，适合切较厚、较多的蔬菜等，不会觉得累；
3，刀身宽窄，是对应刀的重量，在挥动的时候，可以储存很大的势能；刀刃的压强，就更大；
4，锯齿形刀刃的压强会更大，更省力，但切口比较粗糙；
按照用力情况分析：
刀把不能太高，使它的的延长线接近刀刃中点，刀就不会容易倾斜；
刀落下时，刀的重心应靠近肉的中心（尤其是砍排骨时候）；
（尖锐的刀最省力；）

你可以从以下几个方面论述：

1.压强
刀刃锐利，与被切物接触面积之小，产生压强之大。易切。
刀把粗圆，与手掌接触面积之大，产生压强之小，舒适。

2.摩擦
刀把上有细微花纹，增加与手掌间的摩擦，握的牢靠，用得安全。
刀面两侧则非常光洁，减小与被切物的摩擦，省力快捷。

3.惯性
刀身较宽，增大刀的质量，从而增加惯性。对于难切之物，挥刀下落之时，较大的惯性，将利于斩断物体。

4.导热
刀把通常套上木柄，是因为木是热的不良导体，在冬季使用不至于冰凉，手感舒适。

5.杠杆
长长的刀身，有时好似杠杆。在切较少或细小物体时（如蒜头、葱叶），人们常常不把刀子提起，而是将刀柄抬起，刀的前下角做为支撑点固定落在菜板上不动，轻巧快速的切碎物体，好比铡刀的使用。

时间关系，就此做答。祝你学业进步！

刀刃锋利，肯定刀锋对物体的压强会很大。如果物体表面支撑不住，刀刃就会切下去。反之依然；
2，刀把、刀刃长时，手在移动幅度较小的情况下，刀可以起伏很大
3，刀身宽窄，是对应刀的重量，在挥动的时候，可以储存很大的势能；刀刃的压强，就更大；
4，锯齿形刀刃的压强会更大，更省力，但切口比较粗糙；
按照用力情况分析：
刀把不能太高，使它的的延长线接近刀刃中点，刀就不会容易倾斜；
刀落下时，刀的重心应靠近物体的中心

这是压强问题，受力面积小则同等力压强大。