高考问答三义里小学 排名:必胜客的沙拉酱怎么做？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/26 06:09:18
特别爱吃必胜客的沙拉，三种沙拉酱里，格外偏爱酸甜的那一个，颜色好象是淡黄中带着一点淡红，还掺有一些象蔬菜粒似的东西，各位万事通，谁能告诉我，必胜客这种沙拉酱具体是怎么做的，是独家秘方吗？
我知道那是千岛酱，可是从来没吃到过一样味道的，我听一个专门研究美食的人说过，必胜客好象会在酱料里面掺一些其它果酱的。
我知道那是千岛酱，可是从来没吃到过一样味道的，我听一个专门研究美食的人说过，必胜客好象会在酱料里面掺一些其它果酱的。
楼上的不懂不要乱说好不好?
必胜客的沙拉酱都是包装好以后直接运过来的.
所有酱都是拆开包装就可以使用
而箱子上写的是百胜专用.也就是说
是必胜客专用的沙拉酱,配方就算是我们工作人员也不知道的
不仅是沙拉酱,其他东西也是一样,来的都是半成品.
我们只负责做,就是加工一下.这也是他的一种商业秘密吧..
白色的是奶香酱，酸甜的还掺有一些象蔬菜粒似的东西那个是千岛酱，橘黄的那个是法式酱，超市都有的卖
千岛酱和超市里的“丘比特”牌的味道有点像，但法式酱和奶香酱外面是买不到的。要是很喜欢的话，可以买沙拉自助外带，在带走一大外带纸杯的酱。（我见过有人这么干）
【油醋汁材料】橄榄油，海天苹果醋，盐，现磨黑胡椒，蜂蜜
【油醋汁做法】
1、取一干净的碗，内放2g左右盐，倒入30ml橄榄油，搅拌均匀。
2、再放入15ml苹果醋，继续搅拌均匀。
3、放入少许黑胡椒粉，试味后，再决定是否放入蜂蜜。
【沙拉做法】
1、小黄瓜一根，生菜2刻，小番茄10个，煮熟的鸡蛋一个
2、以上生的东西全部清洗干净备用。
3、生菜切段，黄瓜切片，小番茄一分为二，鸡蛋用切蛋器切好。
4、将生菜、黄瓜、小番茄依次放入沙拉碗中，最后上面摆上鸡蛋。
5、最后淋上油醋汁。
在超市里面买的“丘比特”牌沙酱的味道和必胜客的味道很像，可以买来尝尝