高考问答爱剪辑截取视频:脆炸粉和起酥粉有什么区别吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/25 13:44:53
我想裹辣翅像K或M的香辣鸡翅一样，我试过很多方法但为什么都不起鳞片，各位大虾谁知道怎么样才能起鳞片吗？还有脆炸粉和起酥粉都是什么作用，小妹在此先谢过各位帮助我的大虾哈~~！！
我主要想知道这两样东西哪样可以让辣翅起鳞片或者用别的方法
我主要想知道这两样东西哪样可以让辣翅起鳞片或者用别的方法
要先在外面用蛋清抹1层再把面粉和炸粉1起裹上去
去超市买这种炸料 一定要按比例调
可能是脆炸粉可以起鳞吧,起酥粉应该是制作面点或曲奇饼干时用的吧
没区别
没有啊