blackorwhite什么意思:鸭子的烹饪方法

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2020/02/17 10:13:15
本人诚心请教,是自己在家做的,谁能帮帮忙?

先将鸭子切小块直接放入锅里干炒,看到锅里有较多水时起锅,将水到掉,再用冷水淋一变鸭子,在锅里放油,热后放姜和鸭子一起炒,差不多的时候放水,在加盐味精大蒜辣椒酱油酒(自己喜好放多放少)水开后,盖上锅盖,关小火炖到你自己吃得动为止,水最好第一次就放适量,如果再加水的话味道会不好。