高考问答胎儿水平板:一克等于多少卡路里？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/20 08:06:52
看一些食品标签上的标识，有的热量标注的直接就是卡路里，而有的标注的却是克重，所以有点晕，这单位克与卡路里到底是怎么个换算呢？
那也要看是什么食物了，卡路里，也就是卡和千卡，都是能量的单位。1卡就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算，也称为大卡。
按国际单位，能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡，则1千卡=4.182千焦耳。有时候也用这个单位表示食物当中的能量。
大多数时候，人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量，因为它比较方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡；1克脂肪含能量9千卡，1克蛋白质含能量4千卡。如果用焦耳表示，就有很多零头，算起来不方便。
比如说，如果吃10克脂肪，那么就给身体带来了90千卡。如果吃50克重的爆米花，那么就增加了约170千卡的能量供应。
一个人每天所需要的能量，也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果（约相当于90千卡）而不多运动，那么每天就会长10克脂肪，一年相当于3.6公斤的体重。
其实胖了也很可爱的哦
克是质量单位，卡路里是能量单位，2个没有办法换算的，但是如果是指单一物质的话，就可以在书籍上面查出来的，或者在网上面都有。
1卡路里=4.18千焦耳，至于克就不用了吧~
通常来说，以下物质的卡路里数会比较有用：
1克脂肪体内氧化产生37.7千焦热量
1克糖（碳水化合物）产生16.7千焦热量
1克蛋白质产生16.7千焦热量