垃圾王国下载:什么是高山族?

在台湾的一个少数民族

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台湾的土著居民--高山族

高山族是台湾省原住少数民族的统称，台湾当局现在称他们为台湾原住民等。由于居住地区和语言的不同，高山族包括平埔人、阿美人、秦雅人、排湾人、布农人、卑南人、鲁凯人、曹人、赛复人和雅美人。 高山族大约有38万多人，主要分布在台湾本岛的东区和东部沿海纵谷平原及附近岛屿上，祖国大陆也有少数高山族同胞，散居在福建、上海、北京、武汉等地。高山族有本民族语言，没有本民族文字。

大约在100万年以前，台湾和大陆是连在一起的，后来由于台湾海峡这一部分地壳下沉，被海水淹没，才使台湾成为大陆近海的一个海岛。台湾四季如春，雨量充沛，土地肥沃，物产丰富，是著名蔗糖、木材产地。东南部是主要产盐区之一，同时也是我国有名的“鱼仓”。高山族主要从事农业，种水稻、小米、芋头、红薯等。

高山族和汉族人民不仅共同开发了台湾，而且共同对入侵祖国领土的外国侵略者，进行了数百次坚决的反抗斗争。 162O年～1628年，倭寇屡次侵略台湾，被高山族和汉族人民英勇击退。1624年、1626年，荷兰和西班牙殖民者分别侵入台湾。1661年，民族英雄郑成功率军东征，在高山族人民的积极支持和配合下，击败了侵略者，收复了台湾。 1895年～1945年，日本帝国主义侵占台湾50年，进行了残酷的殖民统治。高山族和汉族人民一道，曾多次进行英勇的反抗斗争。1930年爆发的震动国内外的“雾社起义”，坚持斗争几个月，使日本侵略军死伤4000多人，起义战士300多人全部壮烈牺牲。

高山族是台湾省境内少数民族的统称，高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。大多分布在中央山脉和东南部的岛屿上，少数散居在福建、上海、北京、武汉等地。

高山族有自己的语言，没有自己的文字。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。高山族人大多数从事农业，少数捕鱼、狩猎。有雕刻和编织等手工艺。

习俗
妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。在欢庆的日子里常用一种木质的、雕刻精美的连杯，两人抱肩共饮，以表示亲密无间，如有客至，必定要杀鸡相待。宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时让他们带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。

婚俗
婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾（虾露出尾巴），捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用庆祝。

食俗
以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。

高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。高山族普遍爱食用生姜，有的直接用姜蘸盐当菜；有的用盐加辣椒腌制。

肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。

高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。据说此种饮料有治腹痛的功能。过去上山狩猎时，还有饮兽血之习。不论男女都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。

节庆
高山族性格豪放，喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑。不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。也将糯米做成饭招待客人。

高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。婚礼及宴请的场面十分丰盛和壮观，尤其要准备大量的酒，届时参加者都要豪饮，并有不醉不散的习俗。“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。