中铝球的比重计算公式:谁知道自学考试饭店管理专科考试计划？

高教自考饭店管理专业（专科）考试计划

一、专业培养目标与基本要求

本专业培养和造就适应社会主义市场经济需要，能从事饭店经营与管理工作的应用型专门人才。

要求应考者努力学习马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论，树立爱国主义、集体主义和社会主义思想，遵守法律、法规，具有良好的思想品德。系统掌握本专业的基础理论、基本知识、基本技能，具有一定的分析和解决饭店经营与管理实际的问题的能力。

二、学历层次与规格

本专业为专科层次。其总体水平与全日制普通高等学校同类专业专科要求相一致。凡取得本专业所规定的18门课程的合格成绩，学分累计在87学分以上思想品德经鉴定符合要求者，发给北京市高等教育自学考试饭店管理专业专科毕业证书。

三、考试课程与学分

序号 考试课程 学分 备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
马克思主义哲学原理
邓小平理论概论
法律基础与思想道德修养
政治经济学（财经类）
大学语文（专）
计算机应用基础
中外民俗
旅游学概论
管理学基础
旅游经济学
英语（二）
英语听说
旅游法规
旅游与饭店会计
市场营销学
饭店管理概论
饭店餐饮管理
饭店前厅与客房管理 3
3
2
6
4
4
4
4
4
5
14
6
4
6
5
5
4
4
含时事
毕业实习

说明：毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。

四、考试方式

1．本专业所列课程，除计算机应用基础课程之外，均采用闭卷笔试的办法，按百分制计分，60分为及格。

2．考试成绩由市自学考试办公室发给成绩通知单。

3．计算机应用基础课程采用上机考核的办法，由市自学考试办公室统一组织。

五、新旧考试计划的衔接

本考试计划只与1996—2000年度执行的考试计划相衔接，已取得合格成绩的课程（除另有规定外）按下表规定替代。

序号 1996—2000年考试计划
课程及学分 2001—2005年考试计划
课程及学分
1
2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15
16
哲学 6
大学语文 4
计算机应用基础 4
旅游学概论 4
管理学基础 4
旅游经济学 4
旅游专业英语 8
基础英语 6
旅游应用文写作 3
英语听说 6
旅游法规 3
公共关系学 4
旅游市场营销 3
饭店管理 4
餐饮管理 4
客房管理 4
企业会计学 6 马克思主义哲学原理 3
大学语文（专） 4
计算机应用基础 4
旅游学概论 4
管理学基础 4
旅游经济学 5
政治经济学（财经类）6
英语（二） 14

英语听说 6
旅游法规 4
中外民俗 4
市场营销学 5
饭店管理概论 5
饭店餐饮管理 4
饭店前厅与客房管理 4
旅游与饭店会计 6

说明：2000年底前取得了基础英语和旅游应用文写作两门课程合格成绩的，方可替代本计划中的英语（二）课程。