高考问答服从协作敬业:哪位朋友知道上海香炸串的配方？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/18 19:29:23
哪位朋友知道上海香炸串的配方？
最好是制作过程、配料等~
最好是制作过程、配料等~
上海香炸串？什么东西？我住上海二十多年都没听说有这个名字的东东。
只有，里脊肉串（那个确切说是用铁板煎的，谁会拿来炸啊，炸出来很油的。十年之前就有了），如果你说的是这个的话，是有的。不知道你说的是不是这个。
基于qf7012说网上有很多培训"炸串"制作的,但都是收费的.既然是收费培训的,估计没人愿意在网上免费公布出来的.如果有免费公布出来的配方,那些收费的赚谁的钱去?
我就不把配方公布出来砸人饭碗了。你如果想知道可以私下发消息给我。
还要纠正一点，qf7012说：很多东西假托"上海什么什么",其实未必源自上海.
这一类的东西可能不是源于上海，但绝大部分是在上海兴起的热潮。
很多东西假托"上海什么什么",其实未必源自上海.楼主说的可能是"炸串"的配方.这配方据说是保密的,网上有很多培训"炸串"制作的,但都是收费的.既然是收费培训的,估计没人愿意在网上免费公布出来的.如果有免费公布出来的配方,那些收费的赚谁的钱去?