高考问答村长的后院全文700:中秋节除了月饼，正餐有什麼特别的菜式啊？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/25 09:15:29
中秋节的晚餐，各地皆有不同，想知道大家都吃什麼传统佳肴及代表的意义。
家乡的中秋节食物有三类：月饼、羊肉和水果。
先说说月饼，家乡的月饼和北京的月饼很不一样。首先是形状不同，家乡的月饼大小和烧饼相当，而且也比北京和南方的月饼薄一些；其次是成分不同，家乡把月饼当作节日和其后一个时期的一种主食，量相当大，我们家每年都要做上百个月饼，有的人家可能更多，所以也就不可能像市面上卖的月饼的成分那么多，一般主要是植物油、糖和芝麻。家乡的月饼吃起来相当好吃，而且你可以吃几个而不感到腻味，这一点是北京月饼不能相比的。
其次就是羊肉。因为一般每家都要吃一个全羊，吃各种肉的次序可能有些不同。但一般都是按照包括羊头蹄在内的杂碎、全羊骨头、羊肉、羊血这么吃的。人们一般都是宰一只一岁的羊羔——前一年冬天或者当年春天出生的，中秋时节正是一年之中羊羔最为肥壮的时候，羊肉最为鲜美。
香港人除了吃月饼，还吃柚子，柚子与“佑子”的谐音，含有吉祥之意，中秋节前后又适逢盛产期，柚子便成了中秋节的应节食物。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
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我在福建泉州, 中秋的时候要祭神,拜月~~` 好象没什么特别的啊~``
鸭子烧芋艿
跟过年一样
芋艿