高考问答高昂的费用 英文:我想学习西式糕点，最好的教材谁推荐1本
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/26 05:42:42
我很快就要去学习西式糕点
强烈推荐《巧手做蛋糕》和《巧手做西点》
本人就是靠这本书自学入门
作者是台湾人，定价35左右
已经再版
http://www.haotushu.com/book/167629/
对于新手来说 我认为汕头大学出版社的烹饪教材系列03——《蛋糕大全》不错 工具、材料、配方、制作、装饰都很详细 而且是由易到难的阶梯式教材 因该很适合初学者
购买也比较方便 大一些的书局基本都能买到 定价29.8元
网上购物平台也有购买 价格相应便宜一些
《爱上小西点》，价格便宜，简单方便