高考问答临时天堂泰语中字4土豆:醋有什么营养
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/25 12:54:20
醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病，流行性感冒和呼吸道疾病。
醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心血管病人的一剂良方。
食醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用。中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。
食醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车晕船的不适症状。
烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，去掉腥膻味，还能保护其招牌营养素。醋还有使鸡骨鱼刺软化，促进钙吸收的作用。
醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。
醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病，流行性感冒和呼吸道疾病。
醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心血管病人的一剂良方。
食醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用。中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。
食醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车晕船的不适症状。
它还有减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。
醋是调味品，谈不上什么营养。