高考问答王瑞儿av哪个网站能看:农家自己绞肉做灌的肠应该用什么配料啊
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/16 15:18:29
农家自己绞肉做灌的肠应该用什么配料啊 为什么我做出来以后切的时候就散开了 请帮忙 主要是不要让他散开的问题
不是香肠 用的也不是肠衣 是一种塑料 也是香肠样子的 但是灌完以后不用晒 直接蒸熟了就吃
不是香肠 用的也不是肠衣 是一种塑料 也是香肠样子的 但是灌完以后不用晒 直接蒸熟了就吃
错，里面一般灌的除了肉以外，有酒，糖，盐，大料等，跟本不放姜，
醋。。。。。。用脚肢头都能想出来
这样的香肠，你只要在晴天的时候拿出来晒就行了，但这个东西很
难晒得，几天的时间连变都不会变，更别提晒干了，因为里面有酒
等东西，一
般跟本不容易坏掉，等晒的差不多了，就可以拿到锅里蒸熟就行了，我们一般
都等不到时候，晒得有点干了，也就快吃完了.
我晕，我从来都没听说过用塑料的，一般都是用猪肠。。。。。。。
你问的问题名字叫香肠吗？
过年里灌的，主要由猪肉（少许肥肉和多瘦肉）然后加上生姜，醋，等小作料！看个人喜好而言的，
需要注意的是必须选择在晴天下完成，因为灌完之后一定在最短的时间晒干，不然日子久了味道会坏掉。
一般晒两三天就可以了，那样切下来后就不会散掉了。
最后提示：用粗一点的猪肠灌，那样不会断掉。
会散开是因为在灌的时候没有用力塞紧
塑料的是火腿肠
、肠衣…………馅料