物理:1、与外界接触面积2、初始温度3、比热容
1.水的冷热程度2.搅拌,搅拌的方式也很重要,不要只是一个方向(比如顺时针)搅拌,要多方向的
以前学的时候老师没提到咖啡啊我觉得是:1.温度高低2.是否搅拌3.溶剂的种类4.外界气压(猜的)