高考问答长春北湖哪个小区好:有人知道什么是青口贝吗?怎么做才能使烧烤的青口的苦味去掉?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 17:12:58
青口就是那种长型的贝壳,沿着它口的一边是一条青色的,所以叫青口.用来放到烤箱里面做的时候总是有一种苦味,但是在吃饭店做的都是没有苦味的,不知道是为什么了~~
1、用清水来养？行吗？那是海里的东西呀~
2、我加了很多蒜了，做法和饭店的一模一样，但是怎么的都有苦的那种味道~~~
1、用清水来养？行吗？那是海里的东西呀~
2、我加了很多蒜了，做法和饭店的一模一样，但是怎么的都有苦的那种味道~~~
摘除贝类的内脏
你是不是没有清洗青口的内脏啊？
清洗：
‧用清水将贝类的外壳洗擦乾净
‧浸养贝类於清水中一段时间，并定时更换养水，使它自行排出体内的污物
‧摘除贝类的内脏
PS：青口贝我们也经常叫做青口螺。
长得有点像我们这德海荭
这有图你看看吧
加点蒜