高考问答微信支付有积分吗:请问如何区别饲料鸡蛋与土鸡蛋?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 09:48:54
现在市场上卖的鸡蛋大多是饲料蛋,请问如何区别?
土鸡蛋一般是农家散养的鸡下的蛋,这些鸡吃的是一些昆虫,菜疏,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲
料所必须添加的配料,如骨粉,激素等.因以上原因,土鸡和饲料鸡所下的蛋从外观上就有很多区别,1,土鸡蛋没有饲料鸡蛋颜色统一,2土鸡蛋个头小切大小不均匀,3土鸡蛋表面没有饲料鸡光,4土鸡蛋表面没光泽好象陈蛋而饲料蛋表面有光泽.5打开后土鸡蛋蛋黄深黄而饲料鸡蛋黄浅黄.
土鸡蛋一般比较小
饲料蛋的蛋黄发白蛋清粘稠度不好鸡蛋的个头也比土鸡蛋大好多