乔家大院附近景点:空腹喝牛奶好不好？为什么 ？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 05:10:48

牛奶里面蛋白质含量丰富，空腹喝奶后奶里面的蛋白质最后要转变成碳水化合物才能起到作用，可是如果喝奶以前就吃一些面包或者馒头等含有碳水化合物的食物，就可以节约奶里面的蛋白质，让蛋白质起到它更重要的作用。空腹喝奶尤其对于乳糖不耐受的人来说不适合，会觉得不舒服。

不好，胃酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不利于消化吸收
不过对婴儿好象没这种说法

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