你的眼睛是我的心:怎样煮鱼让汤是白的?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/03 06:10:27
鱼汤要白才好喝啊~~~
清水加葱姜盐.大火煮开,小火炖4到5小时.煮鱼汤最好用鲫鱼.最后会像奶一样!!!
先把鱼两面煎一下,然后再煮就OK了。
先把鱼稍稍煎一下,在煮,不要放酱油就会有乳白色的汤乐
不放酱油
煮的时间要长
饭店有时加的是纯牛奶.
清水煮
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/03 06:10:27
清水加葱姜盐.大火煮开,小火炖4到5小时.煮鱼汤最好用鲫鱼.最后会像奶一样!!!
先把鱼两面煎一下,然后再煮就OK了。
先把鱼稍稍煎一下,在煮,不要放酱油就会有乳白色的汤乐
不放酱油
煮的时间要长
饭店有时加的是纯牛奶.
清水煮