50cent instreet:过氧化氢+土豆??
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/13 05:11:07
过氧化氢+土豆,会生成氧气吗?
呵呵 应该从生物角度来看
由于马铃薯中含有过氧化氢酶(化学本质:蛋白质)
所以可以使H2O2分解为水和氧气
速度比用FeCl3等无机化学催化剂要快上不止一个数量级~
不会,土豆中性,不足以引起反应
过氧化氢分解的氧气将氧化淀粉,使得土豆变黑。
我只知道土豆里面有很多淀粉,至于淀粉和过氧化氢反不反应我就不知道了。