sumproduct是什么函数:怎么可以不使蒜爆黄.

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 01:31:19
用油锅爆蒜的时候,蒜总是焦掉,掌握不好火候.抄的青菜特别难看.请问怎么使蒜爆出香味,又不变黄?

蒜片不直接下油锅,放铲里入油、出油,反复入油、出油。能够控制时间。包括花椒、海椒等同法!

不直接入锅,最好是用漏勺,在滚油里迅速的一沾一沾,直到出香,你可以试试,最主要的是要注意入油的时间一定要短哈!~