高考问答gta5语音:猪大肠买回来有很大的味道,用什么洗可以洗的没有味道呢?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 05:38:15
大肠上都是猪粪的味道,有人说用盐洗可以洗掉，可我这样洗了还是有味道,谁有高招呢?谢谢啦!
在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。然后 1、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。 2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。 3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。 4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。5。自家秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。
还有二个方法.一是用面粉,先把大肠翻面把内部清乾净后,翻回正面,然后把面粉撒在生大肠上,放一下,面粉会把大肠外的黏液吸住,再用手搓掉,再冲水就好,用这方法洗有个缺点,就是在冲水时,面粉遇上水会很"乱七八糟".所以用是最方便的,只是成本上你大概要算一下.碱粉也可用小苏打粉来代替.另一个方法是"古早式",就去把大肠翻面后清乾净后,翻回正面,直接用水烫熟,捞起后用刀子刮掉表面烫熟后的黏液(刀面和大肠是呈垂直的角度去刮),这方法是最有成本效益的,不过就看你的刀法如何了.你可以在烫大肠时,水里加些葱尾和姜,可以帮忙去掉"那点味".加酒也可以.
我告诉大家一个办法,我试了是可以的,请大家试试.
首先把买回的大肠用洗涤精盐搓,再用水冲洗,再者用面粉搓,最后用水冲冼干净.
用生粉
然后再用盐
试试看
没有什么好办法，或许最好的办法就是我老妈用的——坚韧不拔地洗了一遍又一遍，直到几乎没有味道。（不管用什么办法，一点味道没有几乎是不可能的。）
用粗盐搓揉半少时以上，用清水冲干净就可以。