支付宝怎么设置密码锁:教我几个比较简单的菜或点心

首先,觉得你女朋友真幸福,呵呵,你可以学几道可爱甜蜜的小菜式和你女朋友一起动手做啊,既甜蜜又能增进你们的感情,好事啊~~~~
　　我会的也不多,都是平时和偶GG一起做的东西,很简单但是很甜蜜哦~~

　　一、桔香法式土司
　　配 料: 〖主料〗：土司2片
　　〖调料/腌料〗：桔子果酱2大匙；牛奶50cc；桔子汁50cc；柳橙汁1大匙；奶油2大匙

　　操 作: 1.土司去硬边，抹上果酱后两片夹起。

　　2.蛋、牛奶、桔子汁和酒打散混匀倒入深盘，将 1 的土司放入，两面吸饱蛋汁。

　　3.平锅内放入奶油，融化后再放入 2 的土司，煎到两面呈金黄色后即可起锅。

　　二、双皮奶
　　配 料: 牛奶、鸡蛋、糖

　　操 作: 1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！

　　2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮

　　3、然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。

　　4、接着，在奶皮边开条小缝，把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀，牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。

　　5、用过滤网去掉表面的一层泡末，把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就会浮起来，覆盖在混合液上。

　　6、开大火烧半锅水，待水滚后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。

　　7、 双皮奶出锅。。。

　　三、酸奶果冻
　　配 料: 明胶……………… 2勺（7g）

　　水……………………… 4大勺（60ml）

　　牛奶…………………… 1/2杯（100ml）

　　鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）

　　纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）

　　砂糖…………………… 5大勺（50g）

　　柠檬汁……………… 3大勺（45ml）

　　操 作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。

　　2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。

　　3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。

　　4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。

　　5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。

　　四、微波炉自制小PIZZA
　　先到街边小贩买个葱油饼，然后在葱油饼上面摊上些西红柿块，西火腿丁（午餐肉也可），煮熟的土豆丁，反正菜料自己选拉，爱什么用什么拉。

　　把材料放在葱油饼上摊平，把吉士（奶酪，黄色的超市有买）切成条状，摆在材料上面。

　　然后放在微波炉中小火转两分钟（用烤也可以），滴答````香蹦蹦的，意大利薄饼就制作完毕了``

　　吃起来，也会起丝哦````

　　五、鸡汁土豆泥
　　配 料: 土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉

　　操 作: 第一步：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。

　　第二步：放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油（我用的玛琪琳，就是植物黄油），一点盐，1－2匙牛奶，拌匀。不要太稀了。

　　第三步：把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。

　　第四步：小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。我用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。

　　六、（老公喜欢吃排骨，呵呵）
　　老干妈香辣排骨
　　原料小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶（超市有售），大料、花椒、盐各少许
　　做法：
　　1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味；
　　2.把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离最佳，否则影响卖相，这次可在炖锅中放入花椒、大料、姜片少许以去除排骨的荤腥味；
　　3.把炖熟的排骨捞出，炒锅烧热放少许油（因辣酱中本身有油），少许青蒜苗爆香，若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出，再倒入香辣酱（辣酱较辣，可根据个人口味调节）爆出香味，倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中，辣酱本身有咸味加少许盐即可，快出锅时放入切成段的青蒜苗若干，爆出蒜苗的香味盛盘即可！

　　七、腐乳排骨
　　[主料] 排骨。
　　[配料]王致和红腐乳四块，葱，姜，花椒，大料，酱油，料酒，糖，韭黄，水淀粉。
　　1.排骨剁成3－4厘米见方的大块，飞水，沥干。
　　2.锅内放大半锅清水，下入排骨，再加入捣碎的腐乳、葱、姜、花椒、大料、酱油、料酒、糖，烧开后继续以大火烧一小时，转用小火收汤。
　　3.把排骨码入盘中，将汤里的作料滤去，用中火烧开，徐徐淋入水淀粉，不停搅拌直至浓度适当，淋在排骨上，撒上韭黄段既成

　　八、金牌蒜香骨
　　原料：猪肋骨 调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。

　　做法：1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水

　　2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。

　　3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。

　　4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可

　　九、（我爱吃各种米饭，嘿嘿）
　　香菇薏米饭
　　材料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

　　做法：取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

　　十、咖喱牛肉饭
　　配 料: 牛肉150克，马铃薯半个，胡萝卜、洋葱各75克，蘑菇4个，小黄瓜20克
　　调味料：
　　A料：咖喱粉1小匙
　　B料：高汤2大匙，鲜鸡精、盐、米酒、番茄酱各1小匙
　　C料：水生粉1大匙
　　D料：香油1小匙

　　操 作: 一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。

　　二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中氽烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。

　　三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭

　　十一、韩式拌饭
　　配 料: 大米 150克、牛肉 30克、胡萝卜 50克、绿豆芽 50克、蕨菜 50克 鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝 20克、豆油 15克、白糖 5克、香油 2克、辣椒酱 10克

　　操 作: 1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱。

　　2、将牛肉和胡萝卜切成细丝，蕨菜煮熟泡软后，切成5厘米长度，然后各自用调料酱和豆油炒出来。

　　3、将桔梗撕成细丝后，放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度，然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀。

　　4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝，把紫菜烤后弄碎。

　　5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里，在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱，然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。

　　十二、泰式蛋卷

　　步骤一：准备材料，a)洋葱半个，切丁，蒜二瓣，切碎。b)香菜几根，切小段。c)番茄酱2大匙加一点泰国鱼露（没有的话，可以用酱油代替），再加上一点白糖，一点胡椒粉，和适量的料酒。d)鸡蛋2只。e)肉末一小碗。

　　步骤二：锅热油，先放入洋葱丁和蒜末，炒软炒出香味以后，放入肉末，炒几分钟，到肉末变色，肉末里的水分也炒出以后，倒入调好的西红柿酱料，翻炒均匀，炒到没有什么水分的时候，盛出来。

　　步骤三：把一只鸡蛋打入碗里，加一点点盐，搅匀，锅里热油，转中小火，把蛋液倒入锅里。

　　步骤四：转动锅子，摊成一张薄薄的蛋皮，然后，把炒好的肉馅儿的一半放在蛋皮上。

　　步骤五：四周折起，把肉馅儿包住。把包好的蛋卷，折缝向下，盛在盘子里。再用另外的一只鸡蛋，重复步骤三以后的做法。我家里是两个人，所以，我做了2个，若是人多的话，适量增加就好了

　　没有西红柿酱的话，就用西红柿切小丁，然后，在步骤二，用西红柿丁放到肉馅儿里炒也很好，当然，也可以举一反三，按照自己的口味来炒肉馅儿的。

　　十三、椰汁西米露
　　配 料: 〖主料〗：西米、椰粉、鲜奶一袋
　　〖辅料〗：西瓜
　　〖调料/腌料〗：几粒冰糖，两勺白糖

　　操 作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

　　(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

　　(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

　　(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇

　　十四、马西莫家的鸡蛋派（这个是中央电视台的天天饮食上学来的，呵呵）
　　配 料: 主料：鸡蛋
　　辅料：洋葱、青椒、土豆
　　调料：橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、乳酪丝

　　操 作: 1、 将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁，洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟；

　　2、 鸡蛋清、黄分开，蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用；

　　3、 取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟，取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可

　　十五、德式土豆饼
　　配 料: 豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许

　　操 作: 1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。

　　2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。

　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。

　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油

　　十六、日本红豆饭（这个又好看又好吃而且有营养）
　　·配 料: 〖主料〗：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)
　　〖辅料〗：水4杯
　　〖调料/腌料〗：盐、炒香黑芝麻少许

　　·操 作: 1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

　　2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

　　3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

　　4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上

　　十七、法式橙汁排骨
　　配 料: 〖主料〗：小排骨600克、柳橙（或脐橙）4个
　　〖辅料〗：生菜2片
　　〖调料/腌料〗：① 酱油1大匙、料酒1/2大匙、橙汁1/2杯（用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁）、淀粉1大匙

　　操 作: (1) 小排骨切成5厘米的长条，洗净，拭干水分，拌入调味料腌半小时。

　　(2) 油3杯烧热，放入小排骨炸至外皮酥黄，待其熟软时捞出，油倒出。

　　(3) 另用1大匙油将调味料炒至黏稠，放入小排骨快速拌匀后盛入盘内；

　　(4) 柳橙皮切丝、泡水，撒在排骨上即可食用

　　十八、法式金沙土豆泥
　　配 料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱
　　操 作: 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

　　2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可

　　手都酸掉了，呵呵，不发不知道，一发才发现我们会做的有好多哦，还有很多很多呢，呵呵，你要是有什么想问的再问我吧！！呵呵
　　还有，祝你们越来越甜蜜，呵呵~~~~~

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好吃懒做: 60道为懒人精选的美食。方便、简单，也很实用。

香肠煮菜饭,可口,省事.
青菜洗净切碎,放入油锅煸炒,加入少许盐,然后将炒好的青菜与淘好的米再与切片的香肠搅和在一起,比平常煮饭的水要少一点,放入电饭锅煮即可.
香肠不要买甜味的.

做给女朋友吃的，当然要看她的口味怎样了。
可以做一道酸奶沙拉给她当当零嘴，是含水分少的水果例如香蕉、苹果等切成块用纯酸奶拌均匀就行了，要记得酸奶不宜多，不过还是要看个人的口味了。
酸奶的好处就不多说了，希望你女朋友喜欢

可以作烫青菜了,蘸调料享用;既简单又好吃,而且连续几天都可以不重样.
点心嘛,可以烙个鸡蛋面饼。
对啦，还有清蒸蟹，非常简单。只要把蟹放在蒸锅里，水开后10分钟就齐了。 什么都不用配，空嘴儿吃就很好了。
如果有搅拌器，可以作各种奶昔、果汁儿，也很简单。

以下经验，供参考。
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
介绍几个简单的菜和面食,供参考:
(一)做菜:
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。

二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精

三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。

洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。

新鲜墨鱼的做法：

青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

干墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。

备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。

四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。

2 少许时间长些。
西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可

五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。

六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
干贝扣萝卜：
上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。

干贝炒蛋：
把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。

七,白切肉:
猪后腿肉,整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。

八,香肠做法:
切片，隔水蒸，要蒸烂。
也可以，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可
还可以,在荷兰豆刚上市时（这时嫩，爽口），荷兰豆炒蒸好的香肠片，不放辣椒。

九,炸鸡翅:
鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄

十,咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。
切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。

(二)面食
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。

三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。

五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

六,鸡蛋炒饭:
将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液炒蛋，然后加饭、小葱末，炒至饭热，加盐、胡椒、少许味精，再炒一下即可.

七,包馄饨:
大馄饨皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样馄饨就站起来了。
大馄饨皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。
小馄饨皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。

八、咖喱牛肉粉(汤)
咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。
牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。

九、最简单的红烧牛肉(粉）做法：
好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，加开水，
然后水开下粉，少许硬一点，
放在碗里，加红烧牛肉。即可。

最后,介绍你:
最简单的柠檬汁、冰红茶制作。

一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。

二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。

参考资料：经验