奇迹大师等级怎么升:为什么广东人喜欢吃野味？

广东人自唐朝以来就背上什么都吃的恶名，纯属风俗习惯的影响和少见多怪。
广东人爱吃野味有着其深远且特殊的地理和历史原因。地理上，广东省地处亚热带，周围群山连绵草木丰茂，众多野生动物聚居。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，广东人既靠山又临海，自然有多种吃的选择，远古以来的广东人就是野味菜与海鲜菜的创始人，是他们适应性强的生存能力造就了野味菜和海鲜菜。

广东人爱吃野味有着其深远且特殊的地理和历史原因：

1. 地理上，广东省地处亚热带，周围群山连绵草木丰茂，众多野生动物聚居。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，广东人既靠山又临海，自然有多种吃的选择，远古以来的广东人就是野味菜与海鲜菜的创始人，是他们适应性强的生存能力造就了野味菜和海鲜菜。 

2. 广东人嗜吃野味与岭南传统有一定关系：岭南文化对于“传统的东西”保存得较为完整，而这种“传统的东西”中就包含医学文化。中医讲究阴阳平衡以及食物对人体健康的理疗，认为可以通过人的内力和中草药、补品等来平衡人体健康。广东人劝吃野生动物时，会说野生动物‘补’或者‘清火’，又认为野生动物污染少，觉得这些都对健康有益。

3. 广东过去被称为‘南蛮之地’，由于恶劣的自然条件，当地百姓只能逮到什么吃什么。但改革开放，经济发展后，随着广东人对厨艺的讲究以及对过往饮食习惯的延续，野味在人们的精心烹饪下成为美味。野味在过去可能并不值钱，但因为吃的人多了，加上生态环境受到严重破坏，野味变得越来越贵，最初人们可能比较重视它的滋补效果和口感，到后来，它开始成为人们显阔的方式之一。

民以食为天。各地的人都爱吃。

广东气候炎热，冬季不须穿棉衣，盖厚被，一年大部分时间只须村杉T恤。不讲究穿。有更多的时间讲究吃。

广东自然地理条件优越，靠山临海，有多种多样的野味。

广东人喜欢吃野味是客观条件形成的。

猎人打的野物比吃的多，为在其中谋求利益，以人的法则破坏了自然法则。所以要做猎人就不如做个食客~~~~再说怎么回只有广东人才喜欢吃哦，广西人吃野味也蛮出名的嘛，湖南的也很多啊，而且口味肯定比广东的普遍要好得多诶，要不要我给你介绍介绍呢~！？哈哈，哈哈，哈哈，哈哈～！哈哈，哈哈，哈哈，哈哈～！大概只是不过是广东地区比较富裕，所以吃得明目张胆吃得引人非议的比较多咯。再说了，人类只是不过依靠智慧将自己在食物链里的位置提高了一点，并没有什么环境的行为呢，那不才是重点吗～！？一片原始丛林，你不砍不伐的，提着几杆枪进去打猎～！？就那成本，你打算卖个什么价钱～！？野生动物还真那么容易就让人给吃绝了呢～！？这样的问题就我这样拒绝思考的极端分子也能想到个所以然来嘛～！

天热新陈代谢快，只好吃吃吃吃。

尝新鲜吧