家庭做饭厨师:朝鲜冷面很好吃尤其是冷面汤，怎么调制？请告诉详细步骤

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 19:30:28
冷面汤酸甜适口，特别好喝，很想在夏天的时候自己在家做，谁能告诉我都放什么调味？比例是多少？

用牛肉文火熬制而成，熬制的时间稍微长一点，这样的汤味道才会鲜美。接着在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。

朝鲜冷面很好吃尤其是冷面汤，怎么调制？请告诉详细步骤 酸甜可口的冷面汤怎么调制? 鲜族的朋友，可否教我正宗的韩式冷面的冷面汤是如何调制的阿 冷面汤怎么做？ 冷面汤怎么做？ 冷面汤怎么做 朝鲜冷面怎么做? 朝鲜冷面怎么做？ 冷面汤怎么做啊? 冷面汤怎么做才好吃.