高考问答旅游两人合影姿势:如何使煮好的饺子不粘在一起？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 14:34:36
既保持饺子的原味，又使饺子不粘！又好吃，又好看！
煮的时候不粘锅，出锅后不会坨！
煮的时候不粘锅，出锅后不会坨！
一个一个煮，呵呵。开玩笑！
1、用深一点的锅，水放三分之二
2、将水烧开
3、把饺子放入锅内，注意一次不能下太多，视锅的大小，能够铺满锅底就行，
4、用漏勺在水中作圆周运动来搅动锅内的水，利用水的推力把饺子从锅底带起来，这样不致于粘锅。
5、盖上锅盖，每隔2分钟掀开盖搅动一次，这样也是为了不粘锅。
6、等饺子全部浮上来时，打开锅盖煮。
7、等到饺子都鼓起来的时候，等上一分钟。
8、出锅，保证饺子又好吃，又不粘！
水烧开后把饺子放入锅里．待水沸腾后饺子会浮在水面．然后再加半勺水等饺子浮在水面后，再加半勺水待饺子浮在水面鼓起来时出锅．
很简单的！！！
加三次水煮到饺子鼓起来就熟了．
出锅之后 把饺子 一个一个的在捡到另一个干燥的盘子里
基本就不沾了
宗旨就是不要有水
告诉你一个煮饺子又快又好的方法,高压锅加与所煮饺子适量的水,倒入饺子,用勺子推一下,盖盖子,记住一定不要放气压阀,大火煮,从上气开始一分钟(严格执行).关火,就可以了.保证不烂皮.
在和面的时候加些鸡蛋清,一斤面加一个就行了,不然就会有鸡蛋的腥气味啦
煮饺子时水里加点盐就行.