博佳机器人俱乐部:朝鲜(或韩国)大酱的做法是什么?

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/12 06:39:29
最近看完<<大长今>>以后对朝鲜的基本食材"大酱"很感兴趣.但是在网上找到的基本都是大酱汤的做法,而没有大酱的做法.所以想请教一下大酱的详细制作方法.以便以后自己做大酱汤.请会做的各位大侠们帮忙介绍一下其详细的制作方法.
那么东北大酱是这么做的啊?

应该是和东北的大蒋的做法差不多的，因为我家是东北，现在在上海学习，吃过韩国料理的酱，味道很相似的

我认为和中国的差不多

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