高考问答30岁想长高:我想做条鱼吃，不知道都有那些做法和怎么做，希望知道的给我些建议！！谢谢
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 18:59:05
由其他的更详细的做法吗？
家庭快速做法：
微波炉，鱼一条，生姜切丝，葱花，生抽，油
1：鱼洗净，去鳞，用刀切割鱼两边各3刀
2：将鱼摆入盘子，鱼和盘子用筷子之类撑起隔开，防止贴盘
3：鱼上面撒多点姜
4：使用无毒的，微波炉可用的保献薄膜，罩好鱼防止鱼在加热过程中水分散发过多；
5：放入微波炉中，视鱼大小，用大火，3分半～4分钟烤
6：同时在锅里煮上滚油少许
7：小心拿出鱼，揭开薄膜，在鱼上面淋多点生抽（不放其他佐料），撒上葱花
8：小心拿上煮好的油，在葱花上面一淋，唰唰，完毕
9：给分
我最会做清蒸鱼啦~~~~
简单方便,又好吃!!
材料:鱼一条，生姜切丝，葱花，生抽，油
1,把鱼洗净，去鳞，用刀切割鱼两边各3刀
2,用盐把鱼身和内部全部抹上.
3,放在盘子上,然后放到有水的锅里,(锅里架个小铁架,小铁架2元钱,路边摊有的卖)
4,熟了,拿出.把生姜,葱花放在鱼身上面.
5,在把油放进锅里滚开后,到在鱼身上面,加点生抽就OK了!
简单吧????呵呵!!我的拿手好菜哦!
根据鱼的种类则有不同的做法，鲫鱼在这个季节可以煲汤，在这个干燥的季节是再好不过了，当然如过食欲不是很好，那最好买些青鱼做红烧，调起你的食欲后，怎么做都自然都很美味！提醒，如果做些海鱼吃的话，一定要慎重，有的海鱼是有毒的，做之前一定要去毒，没有做过或者还不是很了解的话最好是先学习，免试！
烧汤、红烧或者做酸菜鱼了（要辣），我也就会这么几个了。
可以直接用水煮汤或红烧。
放点水煲一会儿就可以了