高考问答工作压力大吃什么好:素丸子做法
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 02:20:57
素丸子
材料：胡萝卜300克，鸡蛋2个，水一小碗，面粉适量，姜末、盐、味精少许。
做法：1、将胡萝卜洗后擦丝。2、将擦丝后的胡萝卜放入碗中，加入适量面粉和水，打2个鸡蛋，再加少加姜末、盐和味精拌匀。3、锅中放油，烧热后，用手挤出丸子放入锅中炸，待变金黄后，即可。
炒什锦
材料：胡萝卜300克，豆腐干200克，荷兰豆200克，姜少许，盐、糖、味道适量。
做法：1、将胡萝卜、豆腐干、生姜切成片。2、锅中加油，热后放入切片的胡萝卜、豆腐干和姜片，再加入荷兰豆炒出香味。3、加入适量盐、糖、味道拌匀。
谢谢,我正想找这个做法,前天刚在庙里吃到,味道非常好