i9300 官方rom:糖尿病人能吃苹果吗

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 04:19:14
糖尿病人可以吃苹果吗

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

  德国科学家研究发现:苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用。苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。

  吃苹果要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。据植物学家实验:如果一个苹果15分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此,慢慢吃苹果,对人体的健康是很有好处的。

萍果里含有较好的淀粉,糖尿病人不应多吃萍果,如果适可而止吃还是可以的.
萍果里还含有鞣酸,果胶,纤维素等,因此吃萍果是防止器官或组织硬化,而且能止泻和通便的,具有收敛和吸附肠道内细菌和有害物质的作用.

苹果属于水果的一种。由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,常吃水果有益于健康。但是,因水果中有葡萄糖和蔗糖,使得许多糖尿病患者对水果是欲吃不能,望而生畏。其实,只要患者吃饭就可以吃水果,只是不能像正常人那样随心所欲地吃,而是要做到心中有杆“秤”。