高考问答中城新产业控股:三亚美味
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 06:33:00
many
临高乳猪
海南三亚加积鸭
海南文昌鸡
海南三亚和乐蟹
海南三亚红烧东山羊
海南三亚斋菜煲
海南三亚三味灯笼虾
海南鸡蛇煲
海南椰茸锯子鸡
海南琼山豆腐
三亚是海南的主要旅游城市，这里当然也就能吃到最多也是最全的海南美食。比如海鲜：龙虾、对虾、蟹、红鱼、海鲤及各式海螺等。
除海鲜外，最值得推荐的还有黎苗的风味饮食。
特色餐饮：
1、南山素斋。南山素斋的招牌菜有香油鳝丝、干烧鱼鲈、清炒冬虫草等等，南山素斋具有清理肠胃、养颜美容等功效，不妨试试。吃南山素斋最好的地方就是禅悦苑，那里环境十分舒适。
2、黎族竹筒饭和苗族五色饭。黎族竹筒饭有：盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等三种，最值得推荐的是野味香饭。竹筒饭是黎家人出远门、上山打猎或有客自远方来时才做的，所以值得专门去尝一尝。苗族五色饭是苗家人将山兰稻米分别用桑叶等植物的汁染成黑红绿黄等色，然后再与白色的米一同蒸煮而成。以上两种风味食品在天鹿大酒店都能尝到，而且这里的做法肯定是最正宗的。
3、那大狗肉。“香味浓烈，口感一流”说的就是“那大狗肉”，它可是海南的一道名菜。火锅狗肉是最常见的吃法，做法是将红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等熬制成汤，将熟狗肉切块在汤中烫热而食，并配以海南独有的十多种调料。在滨海路上，顺着狗肉香就能找到吃处，经济实惠又口味独特。