晋江作者真人:超市买的荞麦面怎样做才能透心而且不黏

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 19:02:30

超市卖的荞麦面怎么做都不会做到透心而不粘,因为它不是纯荞麦面。

个人经验,我先煮个八成熟然后扣上锅盖关火焖一会儿
如果嫌不爽利,那就放凉开水里投一下,ok