废品机械师造车设计图:香港有何好吃的

香港被冠上亚洲「美食之都」的美誉。在这里，我们可以尝到世界各地不同特色的美食。我而有不少食品，是这美食之都独有的「香港风味」。

不少香港人习惯每天早上和午饭时到茶楼「饮茶」。「饮茶」当然不只是喝茶那麼简单，其意思是上「茶楼」吃点心。香港位於广东省，那一般香港人常吃的也就是广东点心了。较著名的有虾饺、烧卖、肠粉等‧富裕的人常会到高级的「茶楼」。那里的点心装饰较精致，用的材料也较上乘。但一般的港人到平常的「茶楼」，也能享用美味而廉宜的点心。

除了「茶楼」以外，粥粉面店也是港人常光顾的食店。粥粉面店比「茶楼」更为平民化，提供的粥、面类也有自己的特色。「及第粥」、「艇仔粥」等都是美味而受欢迎的粥食，再伴以油条、肠粉等、是一顿丰富的早餐。

面食就是更有特色了，「云吞面」、「车仔面」都是受欢迎的。云吞与中国的北方的饺子相似，面粉皮里裹著鲜虾和猪肉碎等。云吞加上一碗汤面，就成了一碗简单而可口的美食。「车仔面」的配料则没有硬性规定，通常是依食客的选择而加入的。常的配料有鱼蛋、肉丸、猪皮、萝卜、猪红等。「车仔面」用的面也有很多选择，有油面、米粉等。

兴粥粉面店相似的有「茶餐厅」，但「茶餐厅」提供的食品多是西式的。而在「茶餐厅」「出产」的港式食品有很多，如把咖啡和奶茶混合而成的「鸳鸯」、没有菠萝的「菠萝包」、和鸡尾毫无关连的「鸡尾包」等。「乾炒叉烧意」就是一个揉合中西式口味的例子。

除了在食店提供的食品外，还有很多街头特色小食，鱼蛋、砵仔糕、烧香肠、鸡蛋仔、烧卖、花生酱薄饼……一阵香味飘散，令人不得不掏出钱包来购买‧街头小食有它的特色。街头卖的烧卖没有虾肉和猪肉等馅料，用的是鱼肉。这种烧卖沾上酱油来吃，别有一番风味。街头小吃的质素不甚讲究，却产生了特别的风味。

撒尿牛丸

曾有人开玩笑说，走在香港的街道上，只看得到三种东西，第一是人，第二是商场，第三就是餐厅。香港各类中西餐馆加起来超过10000家，不管你在什么地方，只要一转身，就发现眼前又是一家餐厅。

香港邻近广东，自然以用料新鲜、调味清简的粤菜最为流行。香港不但是广东“汤文化”的发扬光大者，更是“茶文化”的开拓创新者。香港以前是一个渔港，所以海鲜很出名，不但种类多，烹调方法花样百出，也是别处无法比的。

香港的粤菜餐馆基本上都有海鲜供应，但吃海鲜别具风味的地方则在九龙东部的鲤鱼门、九龙郊区的西贡，及香港岛西的长洲及南丫岛。

香港是中西文化交汇的地方，饮食也不例外，世界各地的美食你都可以在这里找到。不论是法国菜、日本刺身、韩国烧烤，还是尼泊尔、中东、意大利、墨西哥和东南亚的不同风味，都十分地道。中环的兰桂坊是欧陆情调的餐厅、酒吧的集中地。离此不远的半山自动扶梯旁则是另一处美食区SOHO，风味各异的小餐厅林林总总。尖沙嘴的诺士佛台，一条行人路旁餐厅酒吧接二连三，环境清幽，实在是闹市中不可多得的美食街。

一些地道的地方小吃你更不能遗漏：许留山的甜品、麦记的云吞、九记的牛腩、檀岛的蛋挞……最富香港特色的食品是什么呢？有人作过调查，97%的市民认为是鱼蛋碗仔翅，证明街边车仔小食，始终是香港市民长盛不衰的心头所好！ 转载 好运吧!!!!