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来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 14:44:53
把白菜梆片成薄片,尽量少用菜叶。起锅倒油，油热后炸一两粒花椒。然后倒入白菜梆。半软时加一点糖，翻炒片刻后，加醋砰一下，闻到醋香味后，加盐和鸡精。关火，出锅就可以了
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