高考问答光大银行办卡要钱吗:安利的蛋白粉用开水冲行吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 17:49:21
据说要用温水才效果好？
学过生物的人都知道，蛋白质遇酸，碱，高温等都会变性，所以不能用开水。
而且它的变性不是营养流失这么简单，有的蛋白质它在变性后还会有毒，所以你可一定要慎用哦
我试过冲不开，结成小疙瘩了，安利的人说不内容用开水，那样会破坏它的营养成分，最好是用稀饭和着吃，或者用牛奶冲，我用过牛奶冲，还是起小疙瘩，用勺子搅一搅把。
绝对不可以用开水冲调，内含的乳清蛋白全给破坏了。先用少许的凉水搅成糊状，再用低于60度的热水冲调。
你用汤泡着一起喝比较合适