平安银行金卡办理:为什么在生病时要喝粥？

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。
　　还有生病时身体比较虚弱，一般气血均亏，而粥容易消化，给消化系统带来的负担最小，也不容易引起过敏或食物不良反应等麻烦。
　　但要提醒的是：
　　1、粥比泡饭好消化，但煮到“水米融洽”的软烂状态之后再继续煮下去，并无额外好处；
　　2、白米粥虽然好消化，减轻消化系统负担，但营养价值并不高。仅仅靠大米粥，无法满足病人的营养需求，不能促进康复，必须配合多种其他食品；
　　3、把精白米熬的大米粥换成糙米粥、紫米粥，或者加入各种杂粮，可以大大提高粥的营养价值；
　　4、糖尿病人不适合喝白米粥，因为血糖反应太高。建议用淀粉豆类和各种杂粮混合煮粥，可以在降低血糖反应的同时，维持较高的饱腹感，有利于控制体重和血脂。

人体生病的时候，是因为人体内部协调也问题，而人体的内部结构非常奇怪，属于那种星型的拓扑结构，也就是一损俱损，不过牵连反应不强烈罢了。
打个小比方，发热，是因为人体的温度调节不协调，人体感知温度大多是通过鼻翼及呼吸道，就像一个探温头，跟据不同的环境温度来进行人体温度及含水量的调节，细菌的感觉使这个探温头工作失调，也致使人发热，而导致人有头昏现象，恶心，呕吐，在治疗周期内，人体因为能正常摄取食物而使胃空磨，胃酸分泌过少，忽然吃过油腻及过刺激的食物会给身体带来损伤，所以，吃一些流质的、较易消化的食物是必要的，一方面补充一些人体流失的营养，一方面防止胃壁的损伤
在生病时应注意饮食，可在粥里加一些生血及补气的东西，如红枣、莲子、桂圆等，加强人体的抵抗力（注意：平常应注意VC的摄入），使恢复更快。

便于消化，吃其它的不一定适合所生的病，喝粥没副作用的。

生病了更要补充人体需要的能量和营养。
粥比米饭容易消化吸收

生病时，机体各系统功能减弱，而喝稀粥好消化吸收，而且营养丰富，又不给胃肠道增加负担