世事沧桑心事定的含义:红糖为什么是红色的？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/12 01:27:48

红糖未经更精细提炼，含杂质多，故颜色深，其营养物质相对多些，但火大，不宜多吃。

色素的原因

杂质的存在使得红糖为红色。你可以用活性炭将其脱色。

杂质

含有杂质，脱色后精制成白糖

红糖没有经过精细提炼，所含杂质比较多，比如含铁质较多，所以颜色较深。 红糖有一定的补血功能。红糖精制后就是白糖。

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