高考问答沈阳哪里有卖生驴肉:刚泡的茶叶上面有层“油”，着有危害吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/04 05:24:30
刚泡的茶叶上面有层“油”，着有危害吗？
着是什么油？农药？重金属？
着是什么油？农药？重金属？
纠正一下：
1、茶叶第一汤（第一次泡出来的茶汤<水>）不能倒，因为茶叶第一次冲泡出茶叶中可溶有机成分80%左右，第二汤10%左右，第三汤5%。所以第一汤倒了还吃茶干什么？自然泡三次就毫无价值。
2、上层白色的油状膜不是石蜡，茶叶加石蜡没意义。茶叶不需要光亮的品质，反而毫（毛）多为上佳，因为那时氨基酸。
蜡状物的解释（个人分析）：
1、茶叶中微溶有机物容在水中，当水冷了就析出来。由于有机物是不溶于水密度又轻于水而漂浮在水面。大家可以做下实验
2、你泡茶的水含的矿物质过量，矿物质与茶叶中的某些成分反应生成不容的物质。
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很可能是石蜡 加这个为了给茶上光亮的 最好不要喝
我的都没有
第一遍的不要喝
最好倒掉