宝妹商城官网:关于苡米的药用(不知yi字对不对)

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/28 17:41:24
听说苡米具有药效,具体如何使用?听说可以治疗瘊子,不知是否真是?

苡米,又名薏苡,为禾本科一年生植物。薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳,自古以来都被视为珍馐美羹。
苡米既是药用作物又是粮食作物,营养丰富。苡米籽实含淀粉62%,蛋白质17%,脂肪5%,还含有维生素B1和多种氨基酸,是营养丰富的药用植物,有润肺、清热、祛风湿、消水肿、利尿止泻等功能。
苡米的治病作用和滋补功效,在我国古代医学上就有“治筋骨拘挛,不可屈伸,久风湿痹,下气”(《本经》)和“苡米健脾、益胃、补肺、清热、去风、祛湿。煎服利水,治热淋;苡仁根捣汁和酒服,治黄疽有效”(《本草纲目》)的记载。现在中西医用苡米治疗肺结核、肺热咳嗽、肾脏炎、瘤肿、肠炎便泻、心脏性水肿、胸膜炎、慢性关节炎、筋脉痉挛及最新研制出一种“苡米注射液”,主要用于防治癌症等。
苡米的主要用途为食用,在宴席上,称为“龙珠米”,港澳同胞和华侨用苡米做粥吃,可用苡米做高级糕点,因其质地高洁,污染少,近年有选做主粮的。
苡米栽培历史源远流长,在西汉王充《论衡》中,就有“禹吞薏苡而生禹,故夏姓田姒”记载。洞口县所产苡米颗粒饱满、晶莹洁白、品质优良。

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