尼龙可以耐多少温度:为什么牛肉的颜色会不一样啊?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/08 04:20:20
牛肉拉面里面的牛肉是灰的。熬油牛肉的颜色是咖啡色的。红烧牛肉里面是红的。这 是因为什么呀?

主要是调料不同造成的。牛肉拉面里的一半不放酱油,属于清炖出来的;其他的牛肉颜色深浅不一是因为有的放生抽,有的放老抽。颜色自然就不同了,味道也就不同。

调料不一样造成得啊

加的东西搞的鬼